New York'ta düzenlenen Türk Mutfağı Tanıtım Haftası etkinliklerinde bu kez Erzurum'un eşsiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleri ön plana çıktı. 31 Mayıs Cumartesi günü Türk Evi’nde gerçekleştirilen programda, kurulan ocakta hazırlanan cağ kebabının yanı sıra , coğrafi işaret tescilli kadayıf dolması, su böreği , dut kurusu, pekmez, peynir çeşitleri, lor dolması, Erzurum kahvaltısından geleneksel tatlılara kadar bir çok üründen oluşan Erzurum mutfağının seçkin örnekleri katılımcılara ikram edildi.
Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Erzurum, Millî Mücadele’nin kurtuluşu ve cumhuriyetin kuruluşu olan kararların verildiği bir şehirdir” diyerek şehrin tarihi önemine vurgu yaptı. Sekmen, “Elbette ki bir kayak imkânı var, bir kızak imkânı var. Ama buraları kim bu hale getirdi? Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın Erzurum’a yaptığı önemli yatırımlar sayesinde bu noktaya geldik” ifadelerini kullandı.
Programda ayrıca Erzurum’un tarihi ve turistik değerleri olan Çifte Minareli Medrese,Palandöken Dağı, Oltu taşından yapılan ürünler ve benzeri simgeler de tanıtıldı.
Etkinliğe Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in yanı sıra Genel Sekreter Zafer Aynalı, Yakutiye Belediye Başkanı Mahmut Uçar ve beraberindeki heyet katıldı.
Ali Kaya